Applied NutritionBeef-XP Bebida proteica clara (12 unidades)

O Beef-XP contém colagénio bovino hidrolisado, uma proteína animal derivada de bovino. É hidrolisado para ser dividida em partes mais pequenas, o que é comum em bebidas proteicas claras.

Hidrolisado significa que a proteína do colagénio foi pré-digerida através de um processo enzimático. Isto resulta em cadeias peptídicas menores, solúveis em líquido e adequadas para bebidas claras.

Não, o colagénio bovino é outro tipo de proteína. Não provém do leite nem de plantas, mas sim de origem animal (bovino). Tem uma composição de aminoácidos diferente daquela por exemplo da proteína de soro de leite ou de ervilha.

A proteína do colagénio contém aminoácidos, incluindo glicina, prolina e hidroxiprolina. Embora possua aminoácidos, a quantidade de aminoácidos essenciais é limitada em comparação com fontes de proteína completas, como a proteína de soro de leite.

A sucralose é um edulcorante intenso frequentemente utilizado em bebidas desportivas. Não altera a textura e dissolve-se bem em líquidos. A sucralose é estável ao sabor em diferentes temperaturas e valores de pH.

O pó de água de coco é uma forma desidratada de água de coco. É frequentemente adicionado a bebidas desportivas e fórmulas prontas a consumir. No Beef-XP, faz parte da fórmula da bebida, possivelmente para apoiar o sabor ou a composição.

O ácido ascórbico é utilizado em muitas bebidas como regulador de acidez e/ou para conservação e manutenção da cor. É frequentemente adicionado devido ao seu papel técnico em produtos líquidos.