Chlorella (chlorella vulgaris), uma alga de água doce, está a tornar-se cada vez mais popular como superalimento. Disponível em pó ou comprimidos, a chlorella é uma adição às escolhas alimentares de muitos. 

O que é a chlorella?

Tal como a sua "prima" spirulina, a chlorella é uma alga de água doce rica em nutrientes, normalmente disponível em pó verde-escuro ou em comprimido. A chlorella contém proteínas, fibras, gorduras e antioxidantes – sendo bastante procurada como suplemento.

Chlorella em pó ou comprimidos?

Podes comprar chlorella em pó ou em comprimidos. Mas qual é exatamente a diferença? Explicamos-te com gosto. Se tens uma vida agitada e estás constantemente em movimento, os comprimidos encaixam melhor no teu estilo de vida. Gostas de comer saladas, iogurte, batidos ou papas de aveia? Então a chlorella em pó é ideal para ti. O pó de chlorella pode ser usado em todas as preparações frias ou mornas, inclusive em sopas frias.

Chlorella e nutrientes

A chlorella contém diversas vitaminas e minerais, incluindo vitamina C e E, zinco, ferro e é rica em proteínas e clorofila.

Consulta um profissional 

Antes de começares a tomar chlorella, sobretudo se tiveres problemas de saúde ou tomares medicamentos, é aconselhável consultar primeiro um profissional de saúde. Devido à falta de dados de segurança, o uso durante a gravidez e a amamentação não é recomendado.