Sim, podes usar este pó de proteína em panquecas proteicas, muffins ou barras. No entanto, considera que a proteína whey pode secar mais rápido ou alterar a textura em altas temperaturas, por isso ajusta os outros ingredientes, se necessário, para garantir um bom resultado.

Meia porção contém 15 g de proteínas, enquanto uma porção completa contém 30 g de proteínas. Ajusta a quantidade de água ou leite conforme a tua preferência.

DigeZyme® é um complexo enzimático patenteado que consiste em cinco enzimas: amilase, protease, lipase, celulase e lactase.

O concentrado de proteína whey geralmente contém 70–80% de proteína, além de alguma gordura, lactose e mais componentes bioativos, como lactoferrina e imunoglobulinas. O isolado de proteína whey é mais filtrado e contém ≥90% de proteína, com menos gordura e quase nenhuma lactose.