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Zinco
Zinco
O zinco é um nutriente importante.
O que é o zinco?
O zinco é um mineral vestigial necessário em pequenas quantidades para a saúde. Encontra-se em alimentos como carne, crustáceos e moluscos, pão, leguminosas, arroz e frutos secos.
Para que serve o zinco?
- Sistema imunitário: o zinco contribui para o funcionamento normal do sistema imunitário.
- Ossos: contribui para a manutenção de ossos fortes.
- Função cognitiva: o zinco apoia a função cognitiva.
- Divisão celular: desempenha um papel no processo de divisão celular.
- Cabelo, pele e unhas: o zinco contribui para a manutenção de cabelo normal, uma pele saudável e unhas fortes.
- Síntese de ADN e síntese de proteínas: o zinco apoia a síntese de ADN e de proteínas.
- Metabolismo: contribui para um metabolismo normal dos hidratos de carbono e das gorduras.
- Fertilidade: o zinco contribui para uma fertilidade normal.
Qual é a dose diária recomendada de zinco?
A Ingestão de Referência (IR) de zinco depende da idade e do género.
| Grupo etário | Quantidade diária de zinco |
| Crianças 6-12 meses | 5 mg por dia |
| Crianças 1-2 anos | 5 mg por dia |
| Crianças 3-8 anos | 5 mg por dia |
| Rapazes 9-13 anos | 11 mg por dia |
| Rapazes 14-18 anos | 12 mg por dia |
| Homens a partir dos 19 anos | 9 mg por dia |
| Raparigas 9-13 anos | 8 mg por dia |
| Raparigas 14-18 anos | 9 mg por dia |
| Mulheres a partir dos 19 anos | 7 mg por dia |
| Grávidas | 9 mg por dia |
| Mulheres a amamentar | 11 mg por dia |
Qual é a quantidade máxima de zinco?
A dose máxima segura de zinco para um adulto é 25 mg por dia.
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