Astaxantina

A astaxantina é um pigmento vermelho do grupo dos carotenoides, a mesma família do betacaroteno e da luteína. Nos suplementos vem quase sempre da microalga Haematococcus pluvialis, que a produz para se proteger da luz intensa. É o mesmo pigmento que dá cor ao salmão e ao camarão, animais que se alimentam de algas. Na nossa gama de antioxidantes é uma das opções de origem marinha.

A astaxantina é lipossolúvel: dissolve-se em gordura, não em água. Por isso aparece em cápsulas moles, sempre com um óleo transportador, como óleo de girassol, óleo de coco ou óleo MCT. Tomar a cápsula numa refeição que tenha alguma gordura melhora a absorção. Em jejum aproveitas bastante menos do que diz o rótulo.

Natural e sintética não são a mesma coisa

Há duas origens no mercado. A natural vem da microalga. A sintética é produzida quimicamente e usa-se sobretudo na aquacultura, para dar cor ao peixe de viveiro. A diferença está na molécula: na astaxantina da alga, boa parte do pigmento está ligada a ácidos gordos, a chamada forma esterificada, tal como existe na natureza. Nos suplementos vendidos em Portugal a origem natural é a regra, mas confirma sempre se o rótulo indica Haematococcus pluvialis.

As doses do mercado e o limite europeu

As cápsulas europeias ficam quase sempre entre 4 mg e 8 mg. Para adultos, 8 mg por dia é o valor máximo que a Europa avaliou para suplementos, e essa autorização não abrange menores de 14 anos. Em lojas fora da UE encontras 12 mg ou 24 mg, fora deste enquadramento. Ao comparar rótulos, olha para:

• os mg de astaxantina e não os mg de oleorresina de alga
• a origem indicada e o óleo transportador usado
• a cápsula: gelatina de origem animal ou invólucro vegetal
• combinações com luteína, para quem pensa nos olhos

Como escolhemos a astaxantina que vendemos

Começamos pela forma: preferimos astaxantina natural de Haematococcus pluvialis dissolvida num óleo, porque o corpo a absorve melhor assim. Depois vem a dose, entre 4 mg e 8 mg por cápsula, dentro do que foi avaliado para adultos, sem números inflacionados para parecerem mais fortes. Por fim as combinações que fazem sentido, como vitamina E ou luteína. Compramos direto às marcas, cada produto passa pela nossa equipa de conformidade e testamos os produtos nós mesmos, com verificações extra em laboratórios independentes. Vê como selecionamos as marcas.

Pela alimentação, chegar a estas quantidades exigiria muito salmão selvagem, e o peixe de viveiro depende do que lhe dão na ração. É a razão prática pela qual quem quer uma quantidade constante recorre a cápsulas.

Sejamos diretos numa coisa: a astaxantina não tem alegações de saúde aprovadas na Europa. Por isso muitas fórmulas juntam nutrientes que já têm alegação, como as fórmulas com vitamina E: a vitamina E contribui para a proteção das células contra as oxidações indesejáveis. E não é um produto de efeito imediato. Conta com quatro a oito semanas de toma diária antes de tirares conclusões. Quem toma anticoagulantes, está grávida ou a amamentar deve falar primeiro com o médico.