Açafrão

O açafrão vem dos estigmas vermelhos da flor Crocus sativus. Cada flor dá três estigmas e a colheita é feita à mão. São precisas milhares de flores para obter um quilo de especiaria. Daí vem o preço: a matéria-prima já é cara antes de chegar à cápsula.

Atenção aos nomes. Em português, "açafrão-da-terra" e "açafrão-da-índia" referem-se à cúrcuma, uma raiz com compostos completamente diferentes. Nesta página tens apenas o açafrão verdadeiro, o mesmo que se usa no arroz e nos doces tradicionais.

A padronização diz mais do que os miligramas

No rótulo aparecem dois dados. Primeiro, a quantidade de extrato, muitas vezes entre 28 e 30 mg por dose diária. Depois, a padronização: a percentagem fixa dos compostos próprios da planta, como as crocinas e o safranal. Padronizar significa que cada lote contém a mesma percentagem desses compostos.

É esse segundo dado que torna dois produtos comparáveis. Extratos com nome próprio, como affron®, indicam a percentagem e o método de extração. Um pó de estigmas moídos pode ser genuíno, mas não te diz quanto estás realmente a tomar. Sem padronização, comparar preços não faz sentido.

Formas e combinações que fazem sentido

A cápsula com extrato seco é a forma mais comum, porque garante a mesma dose todos os dias. Também existem gotas e fórmulas combinadas, tal como noutras ervas e extratos vegetais. Nas combinações, olhamos sobretudo para o parceiro:

• Açafrão isolado: a escolha mais clara, porque vês exatamente o que tomas.
• Com magnésio ou vitamina B6: nutrientes que contribuem para uma função psicológica normal, com alegação aprovada na Europa.
• Com muitas plantas na mesma cápsula: soa completo, mas costuma reduzir a dose de açafrão a um valor simbólico.

Como escolhemos o açafrão que vendemos

Selecionamos com base em três coisas: a forma do ingrediente, a dose e as combinações. Preferimos extratos padronizados dos estigmas, com a percentagem de compostos indicada no rótulo, e doses diárias próximas das usadas na investigação, cerca de 28 a 30 mg. Não escolhemos por margem: só trabalhamos com marcas que defendemos. Compramos diretamente às marcas, sem intermediários, e a nossa equipa de conformidade verifica cada produto antes de ir para o site. Testamos também nós próprios e laboratórios independentes analisam lotes por amostragem. Vê como selecionamos as marcas.

Para quem é, e o que podes esperar

A maioria das pessoas chega a esta página a partir do objetivo humor e bem-estar, dentro do pilar MIND + SLEEP. Sejamos claros: as alegações de saúde para o açafrão continuam pendentes na Europa, por isso não te prometemos resultados. O que te damos é transparência sobre a dose e a padronização, para saberes o que estás a tomar.

Se decidires experimentar, conta com uso diário e constante durante quatro a seis semanas antes de tirares conclusões. A especiaria usada na cozinha fica muito abaixo das quantidades estudadas, por isso o suplemento e o tempero não são a mesma coisa. Grávidas e mulheres a amamentar devem evitar suplementos concentrados de açafrão. Quem toma medicação psiquiátrica deve falar primeiro com o médico.