Silício

O silício é um oligoelemento: um mineral que o corpo contém em quantidades muito pequenas. Encontra-se na areia, nas plantas e também na tua pele, no cabelo, nas unhas e nos ossos. Na alimentação chega sobretudo através de cereais integrais como a aveia, de frutos secos, de legumes como o pepino e a alface, e da água que bebes.

A questão prática não é o número no rótulo, mas quanto desse silício o corpo consegue aproveitar. Nas plantas, o silício está em grande parte sob a forma de sílica, pouco solúvel em água. O corpo absorve melhor o silício já dissolvido, o ácido ortossilícico. Por isso os fabricantes o estabilizam, e é aqui que as formas se separam. Vale a pena olhar para esta categoria com a mesma lógica que aplicas a outros minerais e oligoelementos: a forma diz mais do que os miligramas.

As quatro fontes de silício permitidas na Europa

A lei europeia dos suplementos alimentares autoriza apenas quatro fontes de silício. Todas existem no mercado português, com nomes muito diferentes nos rótulos:

• Ácido ortossilícico estabilizado com colina (ChOSA): silício já dissolvido, em cápsula ou líquido.
• Monometilsilanotriol (MMST), muitas vezes escrito como silício orgânico: quase sempre líquido, para diluir em água.
• Gel de ácido silícico: gel bebível, habitual em doses mais generosas.
• Dióxido de silício: a sílica em pó, a mesma que fornece o silício dos extratos de bambu e de cavalinha.

Ou seja, um produto de bambu não é uma quinta forma mágica. É sílica vegetal, e o rótulo devia dizer quanto silício elementar fornece por dose.

Como escolhemos os produtos com silício

Olhamos primeiro para a fonte de silício e para a quantidade de silício elementar por dose, não para o peso total do extrato. Preferimos fontes dissolvidas ou estabilizadas, como o ácido ortossilícico, porque o corpo as absorve melhor do que a sílica em pó. Quando um produto junta biotina, zinco ou vitamina C, verificamos se essas doses chegam ao nível que justifica a alegação impressa no rótulo. Compramos diretamente às marcas e a nossa equipa de conformidade revê cada rótulo antes de o publicar. Podes ver como selecionamos as marcas.

O que podes esperar, sem exageros

A EFSA avaliou as alegações do silício para o colagénio, os ossos, as articulações, a pele, o cabelo e as unhas e concluiu que os dados não eram suficientes. Por isso, nenhum suplemento vendido na Europa pode prometer esses efeitos. O silício também não tem valor de referência do nutriente, o que explica a percentagem vazia que vês em muitos rótulos. Continua a ser um dos minerais mais procurados por quem cuida do cabelo, pele e unhas, sobretudo a partir dos 40 anos. Só significa que compras uma escolha estrutural, não um resultado garantido.

Se decidires experimentar, dá tempo ao processo. As unhas e o cabelo crescem devagar, por isso conta com dois a três meses de uso diário antes de avaliares. Muitas pessoas combinam o silício com suplementos com colagénio ou com um multivitamínico. Nesse caso, confirma que não estás a duplicar biotina ou zinco. Alguns líquidos com MMST pedem no rótulo que não uses copo de vidro, apenas o copo doseador incluído: segue essa indicação. Na gravidez e na amamentação faltam dados de segurança, e os rótulos portugueses aconselham não tomar sem indicação médica.