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Applied Nutrition ISO-XP Isolado de Proteína de Soro de Leite (850 gramas) é um pó proteico à base de isolado de proteína de soro de leite ultrafiltrado de vacas europeias alimentadas com erva. Uma dose de 25 g fornece 22 g de proteína, menos de 1 g de hidratos de carbono e 94 kcal. O pó é instantâneo e mistura-se facilmente com 200 ml de água ou leite magro, para que possas preparar rapidamente um batido que se encaixa facilmente na tua rotina diária. Uma embalagem contém 34 doses. ISO-XP está disponível nos sabores Morango, Caffé latte, Choco Caramelo, Choco Coco, Choco Favo de Mel, Choco Amendoim, Chocolate avelã, Sobremesa de Chocolate, Cookies N Cream, Baunilha, Chocolate branco-avelã e Chocolate branco-pistácio.
O soro de leite, também conhecido por whey, é o líquido que sobra quando se faz queijo a partir do leite. Durante muito tempo, o soro era visto como um subproduto. Hoje em dia, é uma das fontes de proteína mais utilizadas em pós proteicos.
O concentrado de proteína de soro de leite normalmente contém cerca de 70 a 80% de proteína. Um isolado passa por filtragem extra, removendo mais gordura e hidratos de carbono, aumentando assim o teor de proteína para 90% ou mais. Por isso, uma dose de isolado tem mais proteína e menos gordura e hidratos do que uma dose de concentrado.
Na ultrafiltração, o soro passa através de membranas muito finas. A proteína fica retida, enquanto grande parte da gordura, hidratos de carbono e água é removida. Assim obtém-se um pó proteico concentrado.
Um pó instantâneo é tratado de forma a absorver rapidamente o líquido e dissolver-se assim que entra em contacto com um líquido. Por isso, ISO-XP mistura-se facilmente, mesmo que utilizes apenas um shaker.
O ISO-XP é adoçado com sucralose, um adoçante produzido a partir do açúcar e cerca de 600 vezes mais doce. Por isso, basta uma quantidade muito pequena.
Com água, o batido fica leve e o número de calorias por dose é o mais baixo possível. Com leite magro, o batido fica mais cremoso e também recebes as proteínas e calorias do leite.
| Composição por dose (25 gramas) | Quantidade | VRN* |
|---|---|---|
| Isolado de proteína de soro de leite (dos quais 22,4 gramas de proteína) | 25 g | - |
Morango: Isolado de proteína de soro de leite (leite) (contém emulsionante (lecitina de girassol)), aroma natural, corante (pó de beterraba), adoçante (sucralose)
Caffé latte: Isolado de proteína de soro de leite (leite) (contém emulsionante (lecitina de girassol)), aroma natural, corante (caramelo E150c), adoçante (sucralose)
Choco Caramelo: Isolado de proteína de soro de leite (leite) (contém emulsionante (lecitina de girassol)), cacau magro em pó, aroma natural, adoçante (sucralose)
Choco Coco: Isolado de proteína de soro de leite (leite) (contém emulsionante (lecitina de girassol)), cacau magro em pó, aroma natural, adoçante (sucralose)
Choco Favo de Mel: Isolado de proteína de soro de leite (leite) (contém emulsionante (lecitina de girassol)), cacau magro em pó, aroma natural, adoçante (sucralose)
Choco Amendoim: Isolado de proteína de soro de leite (leite) (contém emulsionante (lecitina de girassol)), cacau magro em pó, aroma natural, adoçante (sucralose)
Chocolate avelã: Isolado de proteína de soro de leite (leite) (contém emulsionante (lecitina de girassol)), cacau magro em pó, aroma natural, adoçante (sucralose)
Sobremesa de Chocolate: Isolado de proteína de soro de leite (leite) (contém emulsionante (lecitina de girassol)), cacau magro em pó, aroma natural, adoçante (sucralose)
Cookies N Cream: Isolado de proteína de soro de leite (leite) (contém emulsionante (lecitina de girassol)), cacau magro em pó, aroma natural, adoçante (sucralose)
Baunilha: Isolado de proteína de soro de leite (leite) (contém emulsionante (lecitina de girassol)), aroma natural, adoçante (sucralose)
Chocolate branco-avelã: Isolado de proteína de soro de leite (leite) (contém emulsionante (lecitina de girassol)), aroma natural, adoçante (sucralose)
Chocolate branco-pistácio: Isolado de proteína de soro de leite (leite) (contém emulsionante (lecitina de girassol)), aroma natural, corante natural, adoçante (sucralose)
4.00Baseado em 1 avaliação
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