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O pó de proteína de ervilha NOW Foods (340 g, 907 g, 3175 g) é um isolado de proteína vegetal não-OGM de ervilhas amarelas partidas, sem aromas ou edulcorantes adicionados. Cada dose fornece 24 gramas de proteína e contém tanto aminoácidos essenciais como não essenciais, incluindo mais de 4200 mg de aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA’s) e 2000 mg de arginina. Graças ao sabor neutro, este pó é adequado para misturar em bebidas, batidos ou receitas de forno.
Sim, o sabor neutro e a composição sem aditivos tornam o pó adequado tanto para utilizações a frio como a quente.
A proteína é obtida de ervilhas amarelas (yellow peas, Pisum sativum).
A proteína de ervilha tem algumas características únicas em comparação com outras proteínas vegetais como arroz, soja, cânhamo ou girassol. Tem um elevado teor de BCAA, boa digestibilidade e é isenta de alergénios, sendo quase completa em relação aos aminoácidos.
Isto significa que a maioria dos hidratos de carbono, gorduras e fibras foram removidos da matéria-prima original (como ervilhas amarelas). Um isolado é, portanto, uma forma concentrada de proteína que contém mais de 85–90% de proteína.
Não, este pó não é adoçado nem contém aromas adicionados.
| Composição por dose (33 gramas) | VRN* | |
|---|---|---|
| Isolado de proteína de ervilha (de ervilhas amarelas partidas) | 33 gram | - |
Isolado de proteína de ervilha amarela.
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