Halal

Halal significa "permitido". Num suplemento, a dúvida quase nunca está no ingrediente principal: o magnésio, a vitamina C ou o ómega-3 não levantam questões em si. Está nos detalhes de fabrico, ou seja, em tudo o que envolve esse ingrediente.

Três pontos decidem quase sempre a resposta: o invólucro, os excipientes e o solvente. A gelatina das cápsulas moles e das gomas pode ser de porco, de bovino ou de peixe, e o rótulo raramente diz qual. O estearato de magnésio, usado para o pó não colar às máquinas, pode ter origem vegetal ou animal. Muitas tinturas de plantas são extraídas com álcool, que permanece no produto final em pequena quantidade. É por isso que muita gente prefere começar pelos produtos sem gelatina e só depois olhar para o resto da lista.

As formas que deixam menos dúvidas

• Cápsulas vegetais (HPMC): feitas de celulose, uma fibra vegetal. Sem origem animal, logo sem a questão do abate.
• Pós e comprimidos: não têm invólucro de gelatina. Aqui a atenção vai para aromas, corantes e revestimentos.
• Gotas sem álcool: base de glicerina vegetal ou de óleo, em vez de extrato alcoólico.
• Gelatina bovina ou de peixe: aceitável para muitos consumidores quando existe certificado que indica o método de abate. A gelatina de peixe é a menos problemática, porque o peixe não exige abate ritual.

A vitamina D3 é o caso mais discutido. A maior parte da D3 no mercado vem da lanolina, a cera da lã de ovelha, e existe também D3 produzida a partir de líquenes. Quem prefere evitar qualquer origem animal encontra essa versão entre os produtos de origem vegetal.

Como escolhemos os produtos desta coleção

Selecionamos com base em três coisas: a forma do ingrediente, a dose e as combinações que fazem sentido. Aqui isso traduz-se em dar prioridade a cápsulas vegetais, pós simples e gotas sem álcool, porque são as formas em que a origem é mais fácil de confirmar. Compramos diretamente às marcas, sem intermediários, o que nos permite pedir a ficha técnica de cada excipiente. Somos neutros quanto a marcas e não empurramos produtos por margem. Cada produto passa pela nossa equipa de compliance antes de ficar online, e testamos lotes por amostragem. Vê como selecionamos.

Para quem esta seleção faz sentido

Poucos suplementos vendidos na Europa têm um selo halal formal. Muitos são apenas isentos de ingredientes de origem porcina e de álcool, o que é diferente de ser certificado. Se o selo é condição para ti, procura o nome do organismo certificador no rótulo ou na ficha do produto. Se te basta a composição, uma cápsula vegetal e um pó sem aromas resolvem a maior parte das situações do dia a dia.

Nos produtos desportivos há dois casos concretos que vale a pena conhecer. A proteína whey vem do queijo, e depende da coalhada usada: coalho microbiano é aceitável, coalho de origem suína não. O colagénio é normalmente bovino ou de peixe, o que muda por completo a avaliação. Se estás a montar uma rotina completa, compara também os restantes filtros de dieta para cruzar com outras preferências alimentares.