Resveratrol
Aqui encontras trans-resveratrol em cápsulas, de extrato de Polygonum cuspidatum ou de elevada pureza, isolado ou com quercetina. Explicamos que teor procurar no rótulo, porque a forma trans importa e como tomar.Ler mais →
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Trans-resveratrol: formas, teor no rótulo e como escolher
O resveratrol é um polifenol, ou seja, um composto que as plantas produzem para se defenderem de fungos e de outras ameaças. Pertence ao grupo dos antioxidantes. Encontra-se na pele das uvas tintas, nos mirtilos e nos amendoins. O vinho tinto também o contém, mas em quantidades muito pequenas, na ordem de poucos miligramas por litro. Por isso, quase todos os suplementos usam extrato da raiz de Polygonum cuspidatum, que tem um teor bastante mais elevado, ou trans-resveratrol de elevada pureza.
A forma trans é a que conta
O resveratrol existe em duas formas, trans e cis. Os estudos em pessoas usam quase sempre a forma trans, que é também a mais estável. A luz e o calor degradam-na, o que explica os frascos escuros e o conselho de guardar em local fresco.
Ao ler um rótulo, procura dois números. Primeiro o peso do extrato, depois a percentagem de trans-resveratrol. 200 mg de extrato a 50% dão 100 mg de trans-resveratrol. 300 mg de extrato a 98% dão quase 295 mg. Sozinho, o peso do extrato diz pouco.
O resveratrol absorve-se com dificuldade, porque o corpo o transforma depressa no intestino e no fígado. Daí existirem versões micronizadas, com partículas mais pequenas, versões lipossomais, em que o composto é envolvido numa fina camada de gordura para ser melhor absorvido, e fórmulas que juntam cápsulas de quercetina ou piperina ao mesmo comprimido.
Doses no mercado e o limite europeu
Em Portugal encontras cápsulas com 100 mg, 250 mg e 500 mg. A diferença não é só de força. O trans-resveratrol isolado está autorizado na União Europeia como novo alimento, em cápsulas e comprimidos, para adultos, até 150 mg por dia. Os extratos de planta ricos em polifenóis seguem outras regras, e é por isso que vês números mais altos em alguns rótulos. Começa por uma dose baixa durante duas a três semanas, em vez de começar pelo máximo.
Como escolhemos os produtos com resveratrol
Olhamos para três coisas: a forma, a dose e as combinações que fazem sentido. Só trabalhamos com produtos que declaram o teor de trans-resveratrol em miligramas, e não apenas o peso do extrato. Damos preferência a extratos padronizados de Polygonum cuspidatum e a trans-resveratrol de elevada pureza, porque é essa a forma usada na investigação. Compramos diretamente às marcas, a nossa equipa de conformidade verifica cada rótulo antes de ficar online e laboratórios independentes analisam lotes por amostragem. Vê como escolhemos as marcas.
Para quem faz sentido e o que podes esperar
Sê realista: na União Europeia não existe nenhuma alegação de saúde aprovada para o resveratrol. Por isso não te prometemos resultados, e vale a pena desconfiar de quem promete. O que podemos dizer com clareza é o que estás a comprar: um polifenol muito estudado, numa forma e numa dose que consegues identificar no rótulo.
- É um suplemento para adultos, não para crianças.
- Toma-o com uma refeição, de preferência com alguma gordura.
- Se tomas medicação, fala primeiro com o médico ou farmacêutico.
- Doses muito altas, de 1 grama por dia ou mais, foram associadas a queixas intestinais.
Quem se interessa por resveratrol costuma estar a montar uma rotina mais ampla ligada à longevidade. O nosso conselho é simples: escolhe um ou dois produtos, usa-os de forma consistente e avalia depois, em vez de acumular cápsulas.
Perguntas frequentes
O que é o resveratrol e de onde vem?
O resveratrol é um polifenol, um composto vegetal. As plantas produzem-no como defesa contra fungos e outros agressores. Está na pele das uvas tintas, nos mirtilos, nos amendoins e, em quantidades pequenas, no vinho tinto. Nos suplementos, quase nunca vem da uva: a maioria usa extrato da raiz de Polygonum cuspidatum, uma planta com um teor muito mais alto, ou trans-resveratrol de elevada pureza obtido por síntese ou fermentação.
Para que é que as pessoas tomam resveratrol?
A maioria compra resveratrol por interesse no envelhecimento saudável e nos polifenóis em geral. Queremos ser claros: na União Europeia não há nenhuma alegação de saúde aprovada para o resveratrol, por isso não podemos afirmar que faz isto ou aquilo. O que existe é muita investigação em curso e um composto bem caracterizado. Se alguém te prometer efeitos concretos, está a ir além do que a legislação europeia permite.
Que forma de resveratrol devo escolher?
Depende do que valorizas: precisão da dose, preço ou variedade de polifenóis.
| Forma | Origem | Teor de trans-resveratrol | Adequado a |
|---|---|---|---|
| Extrato de Polygonum cuspidatum | Raiz da planta | Padronizado | Uso diário simples |
| Trans-resveratrol de elevada pureza | Síntese ou fermentação | Muito elevado | Quem quer dose exata |
| Extrato de uva ou de vinho tinto | Casca e semente | Baixo | Mistura de polifenóis |
| Fórmula com quercetina ou piperina | Combinação | Variável | Quem procura absorção |
Em qualquer caso, confirma no rótulo os miligramas de trans-resveratrol, não só o peso do extrato.
Qual é a dose máxima permitida na Europa?
O trans-resveratrol isolado é considerado um novo alimento e tem condições de uso definidas na União Europeia.
| Aspeto | Condição na UE |
|---|---|
| Dose máxima diária | 150 mg |
| População | Adultos |
| Formas autorizadas | Cápsulas e comprimidos |
| Informação no rótulo | Aviso em caso de medicação |
Fonte: EFSA
Quando e como se toma o resveratrol?
Uma vez por dia, com uma refeição que tenha alguma gordura. O resveratrol é lipossolúvel e assim é geralmente melhor tolerado do que com o estômago vazio. A hora do dia não é crítica, por isso escolhe o momento em que te lembras sempre, normalmente o pequeno-almoço ou o almoço. Dá-lhe duas a três semanas de uso consistente antes de tirares conclusões e mantém a mesma dose durante esse período.
O resveratrol tem efeitos secundários?
Nas doses habituais dos suplementos, é bem tolerado pela maioria dos adultos. A EFSA registou queixas intestinais, como diarreia, em estudos com doses de 1 grama por dia ou mais, muito acima do que se encontra num rótulo normal. É outra razão para não escolheres a cápsula mais forte só porque existe. Se sentires desconforto, toma sempre com comida ou reduz a dose.
Quem deve evitar suplementos com resveratrol?
É um produto para adultos, não para crianças. Na gravidez e na amamentação não é recomendado sem aconselhamento médico. Quem toma medicação deve falar primeiro com o médico ou o farmacêutico: a EFSA indicou que um metabolito do trans-resveratrol pode inibir a enzima hepática CYP2C9, que trata de vários medicamentos, incluindo alguns anticoagulantes. Por esse motivo, a legislação europeia obriga a um aviso no rótulo sobre o uso em conjunto com medicamentos.
Faz sentido combinar resveratrol com quercetina, NMN ou CoQ-10?
Estas combinações são comuns nas fórmulas de longevidade e a quercetina aparece muitas vezes no mesmo comprimido. Mas não existe nenhuma alegação europeia aprovada para estas misturas, por isso não afirmamos que uma potencia a outra. Na prática, começa com um produto de cada vez para saberes o que toleras. Se já tomas cápsulas de CoQ-10, não há problema em manter as duas rotinas separadas no mesmo dia.









