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BONO Betaína HCl + Protease (120 cápsulas) fornece por cápsula 500 mg de betaína proveniente de 658 mg de betaína-HCl, 75 mg de protease de Aspergillus niger e citrato de zinco. O zinco contribui para um metabolismo ácido-base normal.
A betaína deve o seu nome à beterraba, Beta vulgaris, a planta da qual a substância foi isolada pela primeira vez. Também podes encontrar betaína em gérmen de trigo, quinoa e espinafres.
A protease desta fórmula provém do Aspergillus niger. Esta enzima de decomposição de proteínas permanece estável em pH baixo, enquanto a maioria das proteases não o faz. A atividade é de 150 SAPU por cápsula, a unidade em que a força deste tipo de enzima é expressa.
Como antiaglomerante, usamos concentrado de arroz. Além disso, as cápsulas não contêm fragrâncias ou corantes sintéticos e não contêm gelatina. BONO Betaína HCl é adequada para veganos.
Não, não completamente. Betaína (trimetilglicina, TMG) é a molécula em si: uma substância que ocorre naturalmente em, por exemplo, beterraba e cereais integrais. Betaína-HCl é o sal ácido clorídrico da mesma molécula.
Uma protease é uma enzima que pode decompor proteínas em partes menores, como peptídeos e aminoácidos. A enzima do Aspergillus niger (“pepsina fúngica”) é uma protease. Também é chamada de protease ácida, porque a enzima é ativa em ambiente ácido.
Aspergillus niger é um fungo que é utilizado sob condições controladas para a produção de enzimas. Neste produto, o Aspergillus niger foi utilizado para produzir uma protease (“pepsina fúngica”), também chamada de aspergilopespina.
Pepsina fúngica é um termo comercial para uma protease ácida produzida por fermentação com o fungo Aspergillus niger. Não é um nome enzimático oficial. Como a enzima provém de fermentação de fungos e não é de origem animal – ao contrário da pepsina padrão –, é adequada para veganos.
Betaína HCl é um composto ácido. A toma sem refeição pode causar desconforto no estômago ou esófago.
Não, deves engolir a cápsula inteira. Betaína HCl é ácida e, por isso, não é destinada a contacto direto com dentes, boca ou garganta.
SAPU significa Spectrophotometric Acid Protease Unit. É uma unidade que indica a atividade das proteases ácidas. Na aspergilopespina (enzimas do Aspergillus niger), a atividade enzimática é de 2000 SAPU por grama de protease, o que neste caso corresponde a 150 SAPU por cápsula.
Não, o Aspergillus niger não está presente no produto final. É usado sob condições controladas para produzir a enzima. Após a fermentação, a enzima é extraída e purificada. O produto final contém assim a enzima, não o fungo em si.
| Composição por dose (1 cápsula) | Quantidade | VRN* |
|---|---|---|
| Betaína HCl | 650 mg | - |
| Protease (Aspergillus niger) (150 SAPU) | 75 mg | - |
| Zinco (como citrato de zinco) | 1.5 mg | 15% |
Betaína HCl, cápsula (hidroxipropilmetilcelulose), protease (Aspergillus niger), antiaglomerante (Nu-Flow concentrado de arroz), pó de MCT, citrato de zinco
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