O que é a vitamina K1?
A vitamina K1, também chamada filoquinona, é uma vitamina lipossolúvel. Encontras naturalmente em vegetais de folha verde, como couve, espinafre, brócolos e couves-de-bruxelas, e em óleos vegetais, como o óleo de colza. A vitamina K1 é a forma de vitamina K que ocorre mais frequentemente nos alimentos de origem vegetal.
Qual é a diferença entre vitamina K1 e K2?
A vitamina K1 vem das plantas, especialmente dos vegetais de folhas verdes. A vitamina K2 é produzida por bactérias e encontra-se, entre outros, no queijo e no natto, um produto japonês de soja fermentada.
O que significa azeite extra virgem?
Extra virgem é a categoria de qualidade mais alta para azeite. O azeite é extraído mecanicamente, sem calor ou tratamento químico, e deve ter uma acidez máxima de 0,8%. O azeite destas gotas é biológico.
Porque foi adicionada vitamina E?
A vitamina E é utilizada como antioxidante. Ajuda a preservar a qualidade do azeite.
Porque é que a vitamina K1 está dissolvida em azeite?
A vitamina K1 é uma vitamina lipossolúvel. Dissolve-se em óleo e não em água. No azeite a vitamina está distribuída de forma uniforme, garantindo que cada gota contém a mesma quantidade e assim doses facilmente 150 mcg de vitamina K1 com apenas 2 gotas.
