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NOW Foods Levedura de Cervejeiro em Pó (454 g) é um pó de levedura de cerveja puro, sem aromas adicionados, adoçantes ou conservantes. O pó de levedura de cerveja é derivado da levedura e pode ser adicionado a batidos, sumos ou alimentos. Este produto é adequado para vegetarianos e veganos e é debitterizado para um sabor mais suave.
É produzida através do cultivo da levedura Saccharomyces cerevisiae durante a produção de cerveja. Após a fermentação, a levedura é separada da cerveja, seca em rolo e debitterizada.
A levedura de cerveja fornece o perfil nutricional natural que existe nos alimentos reais e não processados. Assim, não há nutrientes adicionados, como num multivitamínico.
A levedura de cerveja tem um sabor a frutos secos, ligeiramente amargo, típico deste tipo de suplementos. Esta levedura foi debitterizada para um sabor mais suave.
Guarda num lugar fresco, seco e longe da luz solar direta.
| Composição por dose (16 gramas) | Quantidade | VRN* |
|---|---|---|
| Levedura de cerveja (seca, inativa) | 16 g | - |
Levedura de cerveja (seca, inativa, (Saccharomyces cerevisiae), derivada de cevada e trigo.
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