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NOW Foods Extrato de Monk Fruit em Pó Biológico (19,8 g e 105 g) é um pó biológico proveniente do monk fruit (Luo Han Guo). O produto é utilizado como adoçante natural, sendo uma alternativa ao açúcar. Este pó não contém calorias e tem um sabor neutro. Ideal para quem pretende reduzir o consumo de açúcar.
O extrato de monk fruit é um adoçante proveniente do fruto Luo Han Guo (Siraitia grosvenorii), que naturalmente contém adoçantes (mogrosídeos). O pó é utilizado como alternativa ao açúcar.
Este pó pode ser adicionado a, entre outros, café, chá, smoothies, iogurte ou receitas de pastelaria para adoçar pratos. É estável a altas temperaturas, permitindo que seja utilizado em produtos que necessitam de ser aquecidos.
Sim, o extrato de monk fruit é de origem vegetal e adequado tanto para vegetarianos como para veganos.
Enquanto adoçante, o monk fruit é 100-250 vezes mais doce do que o açúcar comum.
Extrato de monk fruit biológico
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