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NOW Foods BetterStevia® Líquido, Biológico (59 ml ou 237 ml) é um adoçante líquido à base de extrato de folha de stevia certificado biológico, complementado com água desionizada e 11% de álcool biológico de cana-de-açúcar. Com 1 a 4 gotas podes dar sabor às tuas bebidas e pratos favoritos, como café e chá quentes ou frios. O frasco leve com tampa tipo fliptop é fácil de transportar e permite dosear exatamente a quantidade desejada. Um frasco de 59 ml contém cerca de 454 doses de 4 gotas e um frasco de 237 ml cerca de 1823 doses. O produto é certificado biológico e adequado para veganos.
Stevia (Stevia rebaudiana) é uma planta que cresce originalmente na América do Sul, especialmente no Paraguai e no Brasil. As folhas têm naturalmente um sabor doce e são usadas há séculos para adoçar bebidas como o maté.
O extrato de folha de stevia é feito a partir das folhas da planta stevia. Durante a extração, os componentes doces são retirados da folha e concentrados, o que faz com que só precises de algumas gotas.
Os glicosídeos de steviol são as substâncias responsáveis pelo sabor doce da folha de stevia, como o steviosídeo e o rebaudiosídeo A. São cerca de 200 a 300 vezes mais doces que o açúcar comum, por isso basta uma pequena quantidade.
NOW Foods recomenda 1 a 4 gotas, dependendo do teu gosto. Como a stevia é muito doce, é melhor começar com 1 gota e depois provar se queres mais.
Podes usar o BetterStevia para adoçar bebidas e pratos. É especialmente indicado para café e chá, tanto quentes como frios.
Em extratos líquidos de plantas, o álcool é frequentemente utilizado para dissolver o extrato e preservar bem o líquido. No BetterStevia é utilizado álcool biológico de cana-de-açúcar, que compõe 11% do líquido.
Água desionizada é água da qual foram removidos minerais e sais dissolvidos. Por isso, é muito pura e não afeta o sabor do produto.
Água desionizada, extrato de folha de stevia certificado biológico, álcool biológico de cana-de-açúcar.
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