Aminoácidos

Os aminoácidos são as peças com que o corpo constrói proteínas. Existem 20 no total. Nove são essenciais: o corpo não os produz, por isso chegam apenas pela alimentação ou por um suplemento. Os restantes são produzidos internamente, embora a procura suba em fases de treino intenso. Quase todos os produtos desta coleção usam a forma L, aquela que o corpo reconhece, indicada no rótulo como L-glutamina ou L-leucina.

Do aminoácido isolado ao espetro completo

Esta coleção reúne três escolhas. Primeiro, aminoácidos isolados em dose alta, como a L-lisina ou a L-tirosina. Depois, as misturas de cadeia ramificada, os BCAA, com leucina, isoleucina e valina. E por fim as misturas com vários aminoácidos, incluindo as fórmulas EAA com os nove essenciais.

A diferença prática é simples. A leucina dá o sinal de arranque para a síntese proteica, mas sozinha não constrói nada. Sem os outros essenciais faltam materiais. É por isso que quem treina em jejum ou em défice calórico costuma preferir uma mistura EAA de 8 a 12 gramas por porção. Se já comes proteína suficiente todos os dias, o acréscimo é pequeno.

A forma decide a dose que consegues tomar

O aminoácido é o mesmo em pó, cápsulas ou comprimidos. O que muda é a praticidade. Dez gramas em pó são uma colher; em cápsulas seriam mais de dez unidades por dia.

• Pó: doses altas, sabor perceptível, preço por porção mais baixo.
• Cápsulas: práticas até cerca de 2 gramas por dia, típico dos isolados.
• Comprimidos: úteis em fórmulas com muitos aminoácidos juntos.

Se dissolves pó, usa pouca água. A leucina não dissolve por completo e isso é normal.

Para quem faz sentido, e para quem não

Aminoácidos não substituem a proteína da alimentação nem um batido depois do treino. Quem procura sobretudo volume de proteína resolve melhor a questão com proteína em pó. Os aminoácidos entram quando queres algo específico: L-glutamina para dissolver em água em períodos de treino elevado, L-lisina ou L-tirosina em dose isolada, ou uma mistura EAA quando comes pouca proteína animal. Se tomas medicação ou estás grávida, fala primeiro com o teu médico.

O que podemos e não podemos afirmar

Para a maioria dos aminoácidos isolados não existem alegações de saúde aprovadas na Europa. Aprovada está a alegação da proteína: a proteína contribui para o aumento da massa muscular e para a manutenção da massa muscular. Por isso descrevemos para que cada aminoácido é usado, sem prometer resultados. Doses muito altas de um único aminoácido também não são automaticamente melhores: acima de certo ponto, o corpo oxida o excesso. Dá duas a três semanas de uso consistente antes de avaliares.

Como escolhemos os aminoácidos que vendemos

Olhamos para três coisas: a forma, a dose e as combinações que fazem sentido. Preferimos sempre a forma L, porque é a que o corpo reconhece, e queremos ver a dose de cada aminoácido no rótulo, não só o total da mistura. Num EAA procuramos os nove essenciais com a leucina declarada; num BCAA, a proporção 2:1:1, sem rácios exagerados. Compramos diretamente às marcas, cada produto passa pela nossa equipa de conformidade e testamos nós próprios, com laboratórios independentes a verificar lotes. Mais de 10 anos nisto ensinaram-nos sobretudo o que deixar de fora: vê como selecionamos.