O pó de inulina é uma forma suplementar de fibras solúveis que ocorrem naturalmente em plantas como a chicória e a alcachofra. Pertence ao grupo dos frutanos, um tipo de hidrato de carbono que não é digerido no intestino delgado.

A inulina de agave azul é uma fibra alimentar solúvel extraída das raízes da planta Agave tequilana. Esta planta, originária do México, também fornece matéria-prima para tequila e xarope de agave.

Sim, podes usar inulina durante uma dieta keto. É uma fibra solúvel que praticamente não é absorvida enquanto hidrato de carbono. Por isso, normalmente adequa-se bem a uma alimentação baixa em hidratos ou cetogénica.

Não, o pó de inulina não é indicado durante uma dieta baixa em FODMAP, já que pertence ao grupo dos frutanos, um tipo de hidrato de carbono fermentável.